Manzanas cubiertas de chocolate

jueves, 4 de octubre de 2012

Ingredientes para 4 personas:

4 manzanas
100 g de chocolate sin leche
10 g de mantequilla


Preparación:

Pon el chocolate troceado en un cazo añade medio baso de agua, remuévelo sin parar hasta que se funda, añade la mantequilla y mezcla. Pela y corta las manzanas con el tamaño que desees y sumérgelas en el chocolate. Déjalas a refrigerar durante 30 minutos antes de servir.

NOTA: También es aconsejable fundir el chocolate al baño maría para evitar que se queme y que quede seco como un traspillo.

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