Comida a la basura

lunes, 13 de junio de 2011



Los españoles tiramos a la basura 11.000 millones de euros en comida, lo que equivale al 20% de los alimentos que compramos a diario.
Ésta es una de las conclusiones más espectaculares que recoge un reciente informe sobre hábitos en el consumo de alimentos, elaborado por la compañíaAlbal, y presentado conjuntamente con la organización humanitaria Acción contra el Hambre. 
El informe, denominado “Save Food”, destaca también que aproximadamente el 30% de la comida empaquetada se tira sin ni siquiera haber sido abierta o que la mitad de los alimentos desechados se podrían haber consumidoperfectamente si se hubieran conservado y almacenado mejor en el hogar.

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